Με κριτήριο τη γευστική απόλαυση, κορυφαίοι ειδικοί από 17 διαφορετικές χώρες ξεχώρισαν το κυπριακό μέλι «Όρος Μαχαιρά» για την αξιοσημείωτη γεύση του, βραβεύοντάς το με το Superior Taste Award του iTQi.
Σε μία δοκιμασία παρόμοια με αυτήν του οδηγού γαστρονομίας Μichelin, το iTQi ξεχωρίζει και επιβραβεύει προϊόντα με βάση τα δικά τους χαρακτηριστικά. Κατά την διάρκεια των γευστικών αξιολογήσεων, κάθε προϊόν υπόκειται σε μια ‘τυφλή’ γευσιγνωσία, όπου κάθε μέλος της Επιτροπής λαμβάνει υπόψη του κριτήρια όπως η οσμή, η όψη, η γεύση, η επίγευση, η υφή κλπ.
Στη συνέχεια μόνο τα προϊόντα που ξεχωρίζουν για την εξαίρετη γεύση τους βραβεύονται με τα αστέρια της επιτροπής.
Τι είναι αυτό που έκανε το μέλι Όρος Μαχαιρά να ξεχωρίσει;
Σύμφωνα με τον κύριο Μιχάλη Φιλίππου «Η συνταγή μας κρύβεται στη γνησιότητα των προϊόντων μας, στην προσήλωσή μας στην ποιότητα και προστασία του κυπριακού μελιού και την αγάπη μας για τις μέλισσες». Οι παραγωγοί του μελιού «Όρος Μαχαιρά», έχοντας στόχο να προσφέρουν στον καταναλωτή υψηλής ποιότητας μέλι, κατά τη θερινή περίοδο μεταφέρουν τα 2000 μελίσσια τους σε όλη την ελεύθερη Κύπρο καλύπτοντας έτσι όλα τα είδη ανθοφορίας του νησιού.
Από το 1983 ο Μιχάλης Φιλίππου και ο Κώστας Χειμώνας έχοντας γνώμονα την άριστη ποιότητα και την προστασία του Κυπριακού μελιού έχουν καταφέρει να χτίσουν σχέσεις εμπιστοσύνης με τους κύπριους καταναλωτές. Σήμερα το μέλι «Όρος Μαχαιρά» εμφιαλώνεται σε ένα από τα πιο σύγχρονα εργαστήρια συσκευασίας μελιού στην Κύπρο και είναι γνωστό για την γνησιότητά και την υψηλή ποιότητά του.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την Ιστοσελίδα: http://www.orosmaxaira.com/
Facebook: http://bit.ly/2zz9qc4