To ρούμι Bacardi δημιουργήθηκε από τον Don Facundo Bacardí Massó το 1862 και για πάνω από 150 χρόνια έχει διατηρήσει την αίγλη του και έχει τελειοποιηθεί από τις 7 γενεές της οικογένειας Bacardi. Μέχρι και σήμερα παραμένει το πιο βραβευμένο ρούμι στον κόσμο.